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昨日夜は睡眠時間を削ってAmazonプライム・ビデオの「ダウントン・アビー」最終シーズンを半分近く観た。おかげできょうは眠い。
午前中最後の9,10話を観る。伯爵家のひとびとはほぼ大団円。しかし、貴族社会の没落傾向ははっきりするし、下層階級の人々の権利獲得の動きも激しくなっている。そして英国夫人の普通参政権獲得はこのあとすぐ1928年のことらしい。男尊女卑はあきらかにこのドラマでも批判されている。
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サン=テグジュペリもこの頃活躍していた。著作を出して解説を読んでいる。かれの使用した飛行機の情報も集めたい。亡くなったとき乗っていたのがP−38ライトニング偵察機だったのは知っている。
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夕食には「鶏そぼろ丼・卵黄醤油漬けのせ」を作ってみた。卵黄は昼食のホットケーキ作りのとき余らせて醤油につけておく。5時間くらい漬けたがもう少し長くても良さそう。冷蔵庫に入れないほうが良いか?
ともかく味は良い。
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