2018年4月29日日曜日

旬の筍はうまい



福島にいる兄から、筍が届いた。大量に。新鮮なうちに食べようと、すぐにさばく。(筍はさばくと言っていいのか? 要するに皮を剥ぐ)

 コメのとぎ汁で茹でて、一部を、若竹汁と筍ご飯にする。柔らかくてうまい。昨年は病気の直後で食べられなかったが、今年は美味しく食べられる。健康のありがたさを感じる。

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 「評伝 藤田嗣治」(田中穰)を読み終えた。読みながら考えたが、やはりこの本は新聞屋の書いた本で、三面記事的な面白さはあるが、フジタ本人や君代夫人が読んだら、怒るだろう。フジタの性格の記述に遠慮がなさすぎる。

 なお、1929年に凱旋帰国した時にフジタが乗ってきたのは、客船、伏見丸。一万トン。

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 昨日の(本の)「発掘作業」のおかげで今日は、疲れがとれていない。発掘本の「異国残照」(渡辺一夫)を読みながら、寝るとしよう。



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 あ、「PTAグランパ2」を観ないと、いけない。

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